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http://monografias.uem.mz/handle/123456789/5881| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Plano de negócio da Empresa Delícias da Cathy, E.I. dedicado a produção e comercialização de castanha de caju torrada e caramelizada |
| Autor(es): | Nhancale, Catarina Antonio |
| Primeiro Orientador: | Baloi, Celso |
| Resumo: | O presente plano de negócio consiste na abertura de uma empresa Delícias da Cathy, E.I. que dedicar-se-á na produção e comercialização da castanha de cajú, que estará localizada no distrito de KaMubukwana. As famílias e as empresas corporativas têm demonstrado insatisfação no tocante a má qualidade das castanhas industrializadas disponíveis no mercado, devido ao uso excessivo de conservantes e aromatizantes. Além disso, muitos consideram dispendioso e trabalhoso o processo de preparação das castanhas em casa, o que reduz a frequência de consumo. Outro factor limitante é a dificuldade logística, a aquisição de castanhas provenientes da zona Sul do país, especialmente da província de Gaza, onde o produto é mais abundante e de qualidade garantida torna mais custoso. A ideia do negócio surge da identificação de uma oportunidade no mercado onde há crescente demanda por snacks saudáveis, acessíveis e de origem local. Tem como missão fornecer castanhas e caramelizadas com o foco em qualidade e sabor nutricional, promovendo o bem-estar em momentos especiais aos clientes, e tem a visão de ser reconhecida como a melhor marca de castanhas saborosas e saudáveis a nível da Província de Maputo nos próximos 3 anos, e valores como confiabilidade, transparência, compromisso com cliente, integridade e responsabilidade social. O público-alvo da empresa compreende o segmento composto por residentes da cidade de Maputo, estabelecimentos comerciais e clientes corporativos. O diferencial está voltado ao cliente praticando preços atractivos, várias modalidades de pagamento e garantias e como proposta de valor fornecer castanhas e caramelizadas com o foco em qualidade e sabor nutricional, com direito a entrega ao domicílio num raio de 5km para pessoas que comprarem pelo menos 5 potes. No que concerne a análise do mercado feita dos clientes, concorrentes, fornecedores, verificou-se a necessidade da parte dos clientes a instalação de uma empresa que visa comercializar a castanha de cajú, existem fornecedores a nível local, nacional e internacional para a compra de mercadoria, equipamentos e fornecimentos de serviços de terceiros sendo que as vias de acesso são acessíveis e existe uma forte concorrência ao nível da cidade de Maputo. Para a materialização do negócio será usada tecnologia como: máquina para descascar castanha, máquina de torrar, máquina de assar, Máquina de quebrar, computador, Tablet. |
| Abstract: | This business plan consists of opening a company, Delícias da Cathy, E.I., which will be dedicated to the production and marketing of cashew nuts, located in the KaMubukwana district. Families and corporate businesses have shown dissatisfaction with the poor quality of industrially processed cashews available on the market, due to the excessive use of preservatives and flavorings. In addition, many consider the process of preparing cashews at home expensive and laborious, which reduces the frequency of consumption. Another limiting factor is the logistical difficulty; acquiring cashews from the southern part of the country, especially from the province of Gaza, where the product is more abundant and of guaranteed quality, makes it more costly. The business idea arises from the identification of a market opportunity where there is a growing demand for healthy, affordable, and locally sourced snacks. Its mission is to provide nuts and caramelized nuts with a focus on quality and nutritional flavor, promoting well-being during special moments for customers, and its vision is to be recognized as the best brand of tasty and healthy nuts in the Province of Maputo within the next 3 years, with values such as reliability, transparency, commitment to the customer, integrity and social responsibility. The company's target audience comprises residents of the city of Maputo, commercial establishments and corporate clients. The differentiating factor is customer-focused, offering attractive prices, various payment methods and guarantees, and providing nuts and caramelized nuts with a focus on quality and nutritional flavor, with home delivery within a 5km radius for people who buy at least 5 jars. Regarding the market analysis of clients, competitors, and suppliers, it was found that clients need to establish a company to commercialize cashew nuts. There are suppliers at the local, national, and international levels for the purchase of merchandise, equipment, and third-party services, and access routes are accessible, with strong competition in the city of Maputo. To materialize the business, technology will be used such as: a cashew shelling machine, a roasting machine, a baking machine, a cracking machine, a computer, and a tablet. |
| Palavras-chave: | Produção e comercialização da castanha de cajú Plano de negócio Castanhas industrializadas |
| CNPq: | Ciências Sociais Aplicadas Gestão Comercial |
| Idioma: | por |
| País: | Mozambique |
| Editor: | Escola Superior de Negocio e Empreededorismo de Chibuto |
| Sigla da Instituição: | ESNEC |
| metadata.dc.publisher.department: | Escola Superior de Negocio e Empreededorismo de Chibuto |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://monografias.uem.mz/handle/123456789/5881 |
| Data do documento: | 13-Set-2025 |
| Aparece nas coleções: | ESNEC - Gestão Comercial |
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