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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Produção de sabão usando cinzas de madeira e óleo residual de fritura
metadata.dc.creator: Tovela, Neima da Erlina Joaquim
metadata.dc.contributor.advisor1: Cumbane, António
metadata.dc.description.resumo: A crescente preocupação ambiental e a necessidade de dar um destino sustentável aos resíduos sólidos impulsionam a busca por alternativas de reaproveitamento. Este trabalho propõe a produção de sabão a partir de cinzas de madeira e óleo residual de fritura, dois resíduos de elevada geração doméstica e industrial em Moçambique. O objectivo principal consiste em desenvolver sabão utilizando estes materiais como matérias-primas, bem como caracterizar suas propriedades físicas- químicas. A metodologia baseou-se em formulação de 9 misturas com diferentes proporções (10% a 90% de cinzas e óleo complementar) e a realização de ensaios físico-químicos. O índice de saponificação, pH, humidade, alcalinidade livre, teor de glicerina, amolecimento e capacidade de formação de espuma constituem os parâmetros avaliados neste trabalho. Os resultados mostraram que a qualidade do óleo influencia directamente a eficiência da saponificação, e que as formulações com proporções equilibradas entre Cinzas de Madeira e Óleo Residual apresentaram melhores propriedades físico-químicas. O sabão obtido mostrou pH adequado (entre 9 e 11), baixa humidade (<1%), alcalinidade livre controlada, presença significativa de glicerina e boa durabilidade, demonstrando-se uma alternativa viável, económica e ambientalmente sustentável. Feita a analise, a mistura óptima mantem-se suficiente para a produção do sabão, sendo a mistura óptima observada a VI (IS=261.1 mg KOH/g; pH=10.07; Humidade=0.25% < 1%; Alcalinidade livre=0.00085%NaO; Glicerol= 2,457 g e Estabilidade da espuma estável 10min após a agitação) por apresentar um desempenho comparável ao sabão comercial Maëva, e poder dar um destino adequando os resíduos de Oléo Residual e Cinzas de Madeira para a produção de sabão contribuindo para redução dos impactos ambientais, promover práticas de reciclagem e desenvolver a economia circular.
Resumo: The growing environmental concern and the need to give a sustainable destination to solid waste are driving the search for reuse alternatives. This work proposes the production of soap from wood ash and residual frying oil, two waste products with high domestic and industrial generation in Mozambique. The main objective is to develop soap using these materials as raw materials, as well as to characterize their physical and chemical properties. The methodology was based on the formulation of 9 mixtures with different proportions (10% to 90% ash and complementary oil) and the performance of physical and chemical tests. The saponification index, pH, humidity, free alkalinity, glycerin content, softening and foaming capacity are the parameters evaluated in this work. The results showed that the quality of the oil directly influences the efficiency of saponification, and that formulations with balanced proportions between wood ash and waste oil presented better physical-chemical properties. The soap obtained showed an adequate pH (between 9 and 11), low humidity (<1%), controlled free alkalinity, significant presence of glycerin and good durability, demonstrating itself as a viable, economical and environmentally sustainable alternative. After analysis, the optimal mixture remains sufficient for soap production, with the optimal mixture observed being VI (IS=261.1 mg KOH/g; pH=10.07; Humidity=0.25% < 1%; Free Alkalinity=0.00085% NaO; Glycerol= 2.457 g and Stable foam stability 10 min after agitation) because it presents a performance comparable to Maëva commercial soap, and can give a suitable destination to Residual Oil and Wood Ash waste for soap production, contributing to the reduction of environmental impacts, promoting recycling practices and developing the circular economy. (NOSSA TRADUÇÃO)
Palavras-chave: Produção de sabão
Cinzas da madeira
Óleo residual de fritura
metadata.dc.subject.cnpq: Engenharias
Engenharia do Ambiente
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Moçambique
Editor: Universidade Eduardo Mondlane
metadata.dc.publisher.initials: UEM
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Engenharia
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: http://monografias.uem.mz/handle/123456789/5698
Data do documento: 1-Set-2025
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