Estudo dos óleos essenciais de origem vegetal

Abstract

O presente trabalho trata do estudo dos óleos essenciais de origem vegetal. Para o efeito, os objectivos preconizados foram o levantamento de plantas ricas em óleos essenciais; selecção daquelas que pelo seu valor comercial e/ou industrial tem constituído centro de atenção e que apresentam bons rendimentos; realização de estudos sobre processos de extracção dos óleos essenciais e padronização de métodos de avaliação do seu conteúdo nas plantas; ensaio das propriedades medicinais destes óleos e estudo de possibilidade da sua aplicação na indústria local. Do levantamento feito seleccionou-se para o estudo a espécie E. camaldulensis, da família Myrtaceae, por reunir os requisitos previamente estabelecidos.

De Fevereiro a Junho de 1995, foram colhidas ao acaso, em sacos plásticos, 200 amostras de folhas novas de Eacalyptus camaldulensis em quatro eucaliptais com idades de 2, 5, 7 e 11 ano. A colheita realizou-se em Michafutene, nas plantações pertencentes ao projecto F. Q- 2, do INIA. Determinaram-se experimentalmente o tempo óptimo de destilação, a temperatura óptima de agua de refrigeração bem como o rendimento, usando a destilação por arraste com vapor de agua num aparelho do tipo CLEVENGER; determinou-se também o índice de refracção do óleo obtido. O método empregue para o índice de refracção e o recomendado pela "Internacional Organization for Standardization", ISO. Das amostras verificou-se que o tempo médio de destilação das folhas de E. camaldulensis é de 55 minutos. Os rendimentos observados foram de 0,97 ± 0,10 ±0,05,1,26± o,08e 1,28± 0,05 [para árvores com 2, 5, 7, 11 ano respectivamente. O valor médio do índice de refracção foi de 1,4656. os resultados obtidos permitem concluir que o tempo necessário para que todo o óleo essencial esteja completamente extraído das folhas de E. camaldulensis usando a destilação por arraste com vapôr de agua pelo aparelho do tipo clevenger é de 55 minutos. A temperatura de refrigeração (10 a 25ºC) não produz variação apreciável sobre o rendimento do óleo essencial. Segundo a NOVA ( "ANALYSIS OF VARIANCE"). Existe uma diferença entre os quatro valores médios do rendimento, notando-se aumento deste com o aumento da idade . Ė de salientar porem a possibilidade de o factor interagir com outros e juntos conduzirem as diferenças observados