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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Síntese de derivados do ácido anacárdico
Autor(es): Ráice, Rui Tique
Primeiro Orientador: Tocoli, Felismino E.
Resumo: Logo após os primeiros anos da existência da UEM, no então Centro de Estudos Universitários de Moçambique, a área de investigação científica mereceu alguma atenção mas pouco se fez em relação ao Cashew Nut Shell Liquid (CNSL), um importantíssimo recurso estraível da casca de castanha de cajú de que Moçambique já pôde ser o maior produtor do mundo. Nesta prespectiva e na tentativa de inverter esta situação um grupo de investigadores do Departamento de Química têm se preocupado em estudar o CNSL e seus derivados convista a um aproveitamento integral dessa matéria prima, sabida que é a sua imensa actividade biológica. Devido a característica fenólica e a longa cadeia alquílica e insaturada, os constituintes do CNSL, em particular o ácido anacárdico, apresentam grande actividade biológica como moluscicida, antitumor, antibacteriana, cancerígena e fazem parte de matéria prima para diversas indústrias tais como farmacêutica, cosméticos, vemizes, insecticidas, entre outras. Sabe-se que a actividade biológica dos ácidos alquilsalicílicos depende da cadeia lateral por isso, se pretende com o presente trabalho, preparar os ácidos alcooxisalicílicos de modo a estudar-se a influência desse tipo de cadeia na actividade biológica. A síntese do Ácido 6-dodeciloxi-2-hidroxibenzóico fez-se a partir do ácido 2-6-dihidroxibenzóico em três etapas principais a saber: Esterificação, alquilação e hidrólise. A esterificação do ácido 2,6- dihidroxibenzóico fez-se com etanol em meio ácido enquanto que a alquilação e a hidrólise foram feitas com 1-bromododecano em meio básico e hidróxido de sódio, respectivamente. Todas as reacções foram monitoradas por cromatografia de camada fina e os produtos purificados foram caracterizados com ajuda de ressonância magnética nuclear, infravermelho,cromatografia gasosa e espectrometria de massas
Abstract: Right after the first years of the existence of UEM, at the then Center for University Studies of Mozambique, the area of ​​scientific research deserved some attention, but little was done in relation to Cashew Nut Shell Liquid (CNSL), an extremely important extractable resource of the chestnut shell. of which Mozambique could once be the largest producer in the world. In this perspective and in an attempt to reverse this situation, a group of researchers from the Department of Chemistry have been concerned with studying the CNSL and its derivatives with a view to making full use of this raw material, known for its immense biological activity. Due to the phenolic characteristic and the long alkyl and unsaturated chain, the constituents of CNSL, in particular anacardic acid, have great biological activity as a molluscicide, antitumor, antibacterial, carcinogen and are part of raw material for various industries such as pharmaceuticals, cosmetics, veneers, insecticides, among others. It is known that the biological activity of alkylsalicylic acids depends on the side chain, so it is intended with the present work to prepare alkoxysalicylic acids in order to study the influence of this type of chain on the biological activity. The synthesis of 6-dodecyloxy-2-hydroxybenzoic acid was made from 2-6-dihydroxybenzoic acid in three main steps, namely: Esterification, alkylation and hydrolysis. The esterification of 2,6-dihydroxybenzoic acid was carried out with ethanol in an acidic medium while the alkylation and hydrolysis were carried out with 1-bromododecane in a basic medium and sodium hydroxide, respectively. All reactions were monitored by thin layer chromatography and the purified products were characterized with the aid of nuclear magnetic resonance, infrared, gas chromatography and mass spectrometry (TRADUÇÃO NOSSA)
Palavras-chave: Ácido anacárdico
Casca de castanha de cajú
CNPq: Ciências Exactas e da Terra
Química
Idioma: por
País: Moçambique
Editor: Universidade Eduardo Mondlane
Sigla da Instituição: UEM
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Ciências
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://monografias.uem.mz/handle/123456789/1165
Data do documento: 15-Set-2001
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