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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Avaliação do desempenho do sistema de gestão ambiental na Açucareira da Maragra
Autor(es): Ubisse, José Mário
Primeiro Orientador: Eduardo, Maria
Segundo Orientador: Matavele, António
Resumo: O desempenho ambiental de um processo industrial é o resultado de gestão ambiental de seus processos, aspectos e impactos ambientais. Os impactos mais significativos devem ser identificados de modo a se poder definir a melhor forma de controlo e minimização daqueles impactos. Por outro lado, para que o desempenho ambiental possa ser medido e acompanhado é necessário que sejam definidos indicadores de desempenho, e que estes estejam alinhados aos objectivos, metas e estratégias de uma determinada indústria. O presente trabalho teve como objectivo geral avaliar o desempenho do sistema de gestão ambiental (SGA) na açucareira da Maragra, verificando a sua adequação/integração de acordo com as estratégias, metas, objectivos da empresa. A metodologia de avaliação de desempenho utilizada foi comparativa aos indicadores e dedutiva. Os dados de desempenho operacional (consumo de água e de energia, quantidade de resíduos enviados ao aterro e de açúcar produzido), num período de 9 semanas e da condição ambiental (pH, DQO e aumento da temperatura), num período de 12 semanas. foram recolhidos por meio de inquéritos. Adicionalmente, no mesmo período (12 semanas), os dados do desempenho gerencial do centro de treinamento como o número de trabalhadores treinados no âmbito do SGA e não treinados assim como o número de auditorias planificadas e realizadas. Os dados obtidos destes indicadores foram comparados, respectivamente, aos do regulamento de padrões de emissões de efluentes para os indicadores da condição ambiental, valores estimados pelo banco mundial sobre o consumo de energia e valores estabelecidos pela ARA-Sul para o consumo de água e quantidade de resíduos enviados para o aterro. Os resultados obtidos revelaram que o indicador da condição ambiental apresentou alterações nos valores de DQO, de 265 mg/l(na primeira semana)e 498 mg/l (na segunda semana), valores que se encontram fora dos limites pré-estabelecidospelo regulamento so bre os Padrões de Qualidade Ambiental e de Emissões de Efluentes para Indústria Açucareira (Decreto nº 18/2004). Os resultados dos indicadores de desempenho operacional, indicaram que o valor do consumo de energia de 2335.13 MJ/Kg foi superior ao pré-estabelecido pela Corporação Financeira Internacional.Apesar destas alterações observadas em alguns indicadores do desempenho ambiental, concluiu-se que o sistema de gestão implementado na Maragra é eficiente.
Abstract: The environmental performance of an industrial process is the result of the environmental management of its environmental processes, aspects and impacts. The most significant impacts must be identified in order to define the best way to control and minimize those impacts. On the other hand, for environmental performance to be measured and monitored, performance indicators must be defined and aligned with the objectives, goals and strategies of a given industry. The present work had as general objective to evaluate the performance of the environmental management system (SGA) in the Maragra sugar plantation, verifying its adequacy/integration in accordance with the strategies, goals, objectives of the company. The performance evaluation methodology used was comparative to the indicators and deductive. Operational performance data (water and energy consumption, amount of waste sent to landfill and sugar produced) for a period of 9 weeks and the environmental condition (pH, COD and temperature increase) for a period of 12 weeks. were collected through surveys. Additionally, in the same period (12 weeks), the training center management performance data such as the number of workers trained under the EMS and not trained as well as the number of planned and carried out audits. The data obtained from these indicators were compared, respectively, to the regulation of effluent emission standards for the environmental condition indicators, values ​​estimated by the world bank on energy consumption and values ​​established by ARA-Sul for water consumption and quantity of waste sent to landfill. The results obtained revealed that the environmental condition indicator showed changes in the COD values, of 265 mg/l (in the first week) and 498 mg/l (in the second week), values ​​that are outside the limits pre-established by the so-called regulation. on the Environmental Quality and Effluent Emission Standards for the Sugar Industry (Decree nº 18/2004). The results of the operational performance indicators indicated that the value of energy consumption of 2335.13 MJ/Kg was higher than the one pre-established by the International Finance Corporation. Despite these changes observed in some indicators of environmental performance, it was concluded that the system of management implemented in Maragra is efficient. (TRADUÇAO NOSSA)
Palavras-chave: Sistema de gestão ambiental
Produção do açúcar
Indústria açucareira
Açucareira de Maragra
CNPq: Engenharias
Engenharia ambiental
Idioma: por
País: Moçambique
Editor: Universidade Eduardo Mondlane
Sigla da Instituição: UEM
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://monografias.uem.mz/handle/123456789/1507
Data do documento: 1-Mar-2018
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