DSpace at My University FAEF - Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal FAEF - Produção Vegetal
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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Avaliação da reacção de variedades da mandioca ao listrado castanho da mandioca - ensaio realizado em Muecate, Mongicual e Nacala - Velha na província de Nampula
Autor(es): Rafael, Adelson Moisés Barroso
Primeiro Orientador: Mondjana, Ana Maria
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Zacarias, Anabela Matangue
Resumo: A Cultura da mandioca (Manihot esculenía L. Crantz} desempenha um papel importante na segurança alimentar em Moçambique, é uma fonte de rendimento para as famílias rurais e podem emprega-la na alimentação humana e animal. Embora cultivada em todo o país, a mandioca se reveste de maior importância nas regiões centro e norte, onde desempenha um papel social muito importante. Segundo Steel (2000), estima-se que em Moçambique as províncias de Nampula e Zambézia contribuem com cerca de 75% da produção total nacional. Na província de Nampula, a cultura da mandioca apresenta uma expressiva importância econômica e social, constituindo-se num dos produtos básicos da alimentação da população, principalmente na forma de farinha e as suas folhas tenras são consumidas como verduras. As culturas de propagação vegetativa são susceptíveis ao ataque de vírus, tendo pelo menos 17 diferentes tipos de viroses da mandioca sido descritas, das quais 8 ocorrem em África (Thresh et al.y 1994). Em África, a maior atenção foi dada a viroses que causam mosaico e o listrado castanho da mandioca, assunto deste trabalho. Relativamente, pouca atenção foi dada às outras viroses da mandioca e às doenças que elas causam. Em termos de literatura científica existe informação limitada sobre a sua distribuição e nenhuma sobre os efeitos no desenvolvimento ou rendimento. Estas são deficiências sérias e enfatizam a inadequada atenção dada àquela que, embora questionável, é a mais importante cultura alimentar em África.
Abstract: Cassava cultivation (Manihot esculenía L. Crantz} plays an important role in food security in Mozambique, is a source of income for rural families and can be used for human and animal nutrition. it is of greater importance in the central and northern regions, where it plays a very important social role.According to Steel (2000), it is estimated that in Mozambique the provinces of Nampula and Zambézia contribute about 75% of the total national production. In Nampula, the cultivation of cassava has an expressive economic and social importance, constituting one of the basic food products of the population, mainly in the form of flour and its tender leaves are consumed as vegetables. Vegetatively propagated crops are susceptible to virus attack, with at least 17 different types of cassava viruses having been described, of which 8 occur in Africa (Thresh et al.y 1994). In Africa, the greatest attention was given to viruses that cause mosaic and the brown streak of cassava, the subject of this work. Relatively little attention has been paid to other cassava viruses and the diseases they cause. In terms of the scientific literature there is limited information on their distribution and none on the effects on development or performance. These are serious shortcomings and underscore the inadequate attention given to what, although questionable, is the most important food crop in Africa.
Palavras-chave: Cultura da mandioca
Produção da mandioca
Província de Nampula
CNPq: Ciências Agrárias
Agronomia
Idioma: por
País: Moçambique
Editor: Universidade Eduardo Mondlane
Sigla da Instituição: UEM
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal
Departamento de produção vegetal
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://monografias.uem.mz/handle/123456789/2022
Data do documento: 16-Dez-2007
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