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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Análise dos parâmetros operacionais da qualidade da água usada nas câmaras do cultivo do camarão e tilápia: caso de estudo AQUAPESCA LDA
Autor(es): Wageito, Domingas Tomé
Primeiro Orientador: Matsinhe, Jonas Valente
Resumo: O presente relatório foi realizado na Aquapesca, Lda, uma empresa vocacionada na produção de camarão e tilápia, localizado na província da Zambézia no distrito de Inhaassunge. A avaliação dos parâmetros físico-químicos como: temperatura, oxigénio dissolvido, potencial de hidrogénio, sólidos totais, salinidade, óxido de nitrogénio e amónia foi realizada. Os dados foram colectados em intervalo de 7 horas entre cada repetição no dia. O método de recolha de dados consistiu em amostragem não probabilística, estes resultados demonstram a importância dos estudos nesta área para definir com mais exactidão o procedimento metodológico. A avaliação dos parâmetros: temperatura, oxigénio dissolvido, e transparência foram determinadas "in situ". Para estes, utilizou-se um intervalo de amostragem de aproximadamente 15 dias, para a amostragem e a avaliação ocorreu em três níveis de profundidade da coluna de água; enquanto a avaliação dos níveis de nitrogénio, e nitrato ocorreu em intervalos de 17 dias e em dois níveis de profundidade da coluna de água. Os dados limnológicos foram colectados em intervalo de também de 7 horas entre cada repetição no dia. Durante a produção e processamento verificou-se a poluição da água por matéria orgânica e por meta bissulfito de sódio, que posteriormente houve um tratamento biológico e químico adequado. Apos a realização dos ensaios conclui-se que os valores médios de pH (8,07) estiveram fora do padrão, visto que o ideal é de 6 a 7, o mesmo cenário foi verificado na concentração do oxigénio dissolvido que lugar de estar em torno de 5.0 mg/l apresentaram valores inferiores (4,87 mg/l). os parâmetros, como Temperatura, metais, TSS, salinidade e os compostos nitrogenados mostraram a normalidade, o que pode ser a responsabilidade do processo do cultivo.
Abstract: This report was carried out at Aquapesca, Lda, a company dedicated to shrimp and tilapia production. production of shrimp and tilapia, located in the province of Zambézia in the district of Inhaassunge district. The evaluation of physico-chemical parameters such as: temperature, dissolved oxygen dissolved oxygen, hydrogen potential, total solids, salinity, nitrogen oxide and ammonia were evaluated. ammonia was carried out. Data was collected at 7-hour intervals between each day. The data collection method consisted of non-probabilistic sampling. These results demonstrate the importance of studies in this area in order to define the methodological procedure more precisely. The evaluation of parameters: temperature, dissolved oxygen, and transparency were determined "in situ". For for these, a sampling interval of approximately 15 days was used. and the assessment took place at three depth levels in the water column; while the assessment of nitrogen and nitrate levels took place at 17-day intervals and at two depth levels in the water column. The limnological data was collected at intervals of 7 hours between each repetition during the day. During production and processing, the water was polluted by organic matter and sodium meta bisulphite, which was then treated biologically and chemically. After carrying out the tests, it was concluded that the average pH values (8.07) were outside the standard, since the ideal is between 6 and 7. The same scenario was seen in the concentration of dissolved oxygen, which instead of being around 5.0 mg/l showed lower values (4.87 mg/l). the parameters such as Temperature, metals, TSS, salinity and nitrogen compounds showed normality, which may be the responsibility of the cultivation process. (TRADUÇAO NOSSA)
Palavras-chave: Aquacultura
Qualidade ambiental
AQUAPESCA
CNPq: Engenharias
Idioma: por
País: Moçambique
Editor: Universidade Eduardo Mondlane
Sigla da Instituição: UEM
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Engenharia
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://monografias.uem.mz/handle/123456789/3380
Data do documento: 1-Jul-2023
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