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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
24-Mai-2021Proposta de implementação de plano de gestão dos resíduos sólidos no restaurante do hotel Dona Ana na Cidade de VilankuloNhacule, Decleciana SimoneTrabalho de Conclusão de Curso
Jan-2022Proposta de implementação de políticas estratégicas para optimização de gestão de reservas no Hotel InhambaneSitoe, Fernando ManuelTrabalho de Conclusão de Curso
6-Mai-2022Proposta de implementação do sistema HACCP para o restaurante Paladar do Sentidos Beach RetreatBoane, Janine AméricoTrabalho de Conclusão de Curso
1-Fev-2021Proposta de implementação de plano de evento para Sentidos beach retreatAmade, Saquina De AméliaTrabalho de Conclusão de Curso
9-Set-2022Proposta de implementação de ficha técnica no Excel para o controlo dos custos da matéria prima na cozinha do restaurante do Hotel MaputoLumbela, Lazirdo SamuelTrabalho de Conclusão de Curso
19-Out-2022Proposta de implementação do sistema de gestão de reservas Easyhotel no Hotel InhambaneGagale, Célia AlbertoTrabalho de Conclusão de Curso
23-Mar-2023Aplicação das estratégias de Restaurant Revenue Management - RRM para a maximização das receitas no restaurante e bar Paraíso da Família – Cidade de InhambaneJosé, Yozkhany JorgeTrabalho de Conclusão de Curso
Jun-2023Proposta de implantação de um hotel verde na Reserva Nacional de Pomene, distrito de Massinga para promoção de sustentabilidade ambientalTavares, Naira AbelTrabalho de Conclusão de Curso
16-Ago-2023Estratégias de melhoria do atendimento para a satisfação dos clientes no Restaurante SumiMonjane, Beatriz ZacariasTrabalho de Conclusão de Curso
23-Dez-2022Proposta de utilização de um menu no método braille nos restaurantes do grupo Taverna da cidade de MaputoSitoe, Gabiel FilipeTrabalho de Conclusão de Curso

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