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http://monografias.uem.mz/handle/123456789/1159| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Estudos dos óleos essenciais da cupressus por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas |
| Autor(es): | Mavaieie, Ananias Alberto |
| Primeiro Orientador: | Pagula, Felisberto Pedro |
| Resumo: | O presente trabalho ocupou-se no estudo de novas plantas produtoras de óleos essenciais, uma vez terminado o estudo sobre o eucalipto, a thuja e a juníperus. A cupressus, uma planta originária da Europa, poderá com muito mérito ser agrupada a outras plantas já estudadas pese embora as investigações sobre ela não tenham sido dadas por terminado porque esta planta para além dos monoterpenos que se fazem referência nas próximas páginas contém também sesquiterpenos tais como cariofileno, cadaleno, bisaboleno, e eudaleno. A cupressus é uma amostra que contém quase todos os monoterpenóides podendo por isso ser considerada de base para as outras amostras. O trabalho ganha a sua importância não somente pela escolha adequada da amostra mas também pela metódica excelente com que fora conduzido pelo supervisor na procura de diversas maneiras de identificar os componentes eluídos do GC. Algumas dessas formas incluem a espectrometria de massas, comparação com os padrões do GC, aplicabilidade dos índices de Kovats na identificação de compostos e na algumas vezes curvas de dados de retenção já disponíveis. O estudo foi realizado em quatro etapas: 1- Estudo da composição do óleo em duas colunas (DBWax e DB-5); 2- Estudo da composição dos vapores não condensados a temperatura de 10 °C; 3- Estudo dos hidrolatos; 4- Estudo da composição dos vapores quando se utiliza a técnica de SPME. Com este estudo concluiu-se que somente no óleo e nos vapores obtidos pela técnica de SPME apareciam os monoterpenos, enquanto os hidrolatos continham álcoois e os vapores continham cetonas e epóxidos. Com o fim de testar a eficiência de extracção foi utilizado para além do hidrodestilador de Clevenger o extractor de Kissue e os resultados apontam para um rendimento eficiente quando se usa o extractor de Kissue. Isto significa que uma vez aplicado o teste “t” student para comparar as médias dadas pelos dois aparelhos e o teste “F” para comparar os seus desvios padrão o resultado foram concordantes: a um nível de confiança de 95% há evidências significativas de que os rendimentos dados pelos dois aparelhos diferem significativamente |
| Abstract: | The present work was concerned with the study of new plants that produce essential oils, once the study of eucalyptus, thuja and juniperus is finished. Cupressus, a plant originating in Europe, can with great merit be grouped with other plants already studied, although investigations into it have not been ended because this plant, in addition to the monoterpenes referred to in the following pages, also contains such sesquiterpenes. such as caryophyllene, cadalene, bisabolene, and eudalene. Cupressus is a sample that contains almost all monoterpenoids and can therefore be considered the basis for the other samples. The work gained its importance not only for the proper choice of the sample but also for the excellent methodical approach with which it was conducted by the supervisor in the search for different ways to identify the eluted components of the GC. Some of these ways include mass spectrometry, comparison to GC standards, applicability of Kovats indices in compound identification, and sometimes available retention data curves. The study was carried out in four stages: 1- Study of the oil composition in two columns (DBWax and DB-5); 2- Study of the composition of non-condensed vapors at a temperature of 10 °C; 3- Study of hydrolates; 4- Study of the composition of vapors when using the SPME technique. With this study it was concluded that only in the oil and in the vapors obtained by the SPME technique the monoterpenes appeared, while the hydrolates contained alcohols and the vapors contained ketones and epoxides. In order to test the extraction efficiency, the Kissue extractor was used in addition to the Clevenger hydrodistiller and the results point to an efficient yield when using the Kissue extractor. This means that after applying the "t" student test to compare the means given by the two devices and the "F" test to compare their standard deviations, the results were in agreement: at a confidence level of 95%, there is significant evidence that the yields given by the two devices differ significantly (TRADUÇÃO NOSSA) |
| Palavras-chave: | Plantas Óleos essenciais Cupressus |
| CNPq: | Ciências Exactas e da Terra Química |
| Idioma: | por |
| País: | Moçambique |
| Editor: | Universidade Eduardo Mondlane |
| Sigla da Instituição: | UEM |
| metadata.dc.publisher.department: | Faculdade de Ciências |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://monografias.uem.mz/handle/123456789/1159 |
| Data do documento: | 17-Nov-2001 |
| Aparece nas coleções: | FC - Química Ambiental |
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