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http://monografias.uem.mz/handle/123456789/2733| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Simulação - Chemsep-coco e produção de Etanol a partir de aguardente obtido da Cana-de-açúcar |
| Autor(es): | Cossa, Camilo de Helénio Manuel |
| Primeiro Orientador: | Cumbane, António José |
| Resumo: | No contexto actual de crescentes preocupações no sector da saúde, cresce a procura de etanol para o uso como anti-séptico. A valorização de rejeitos agro-industriais para a produção de bio-produtos a partir de fontes renováveis são temas de grande interesse. No caso da produção de etanol de fonte biológica, os processos convencionais apresentam baixos custos de produção, com base no desenvolvimento socioeconómico em Moçambique, surge a iniciativa de se reaproveitar a aguardente para a produção de etanol a partir da matéria-prima abundante no país que é a cana-de-açúcar. Neste âmbito este projecto é conduzido com objectivo de gerar informação tecnológica efectuando a simulação e produção de aguardente de cana-de-açúcar por meio da destilação fraccionada. Onde construiu-se uma coluna de destilação fraccionada cuja figura e as dimensões da coluna são apresentadas no anexo, após a construção deu-se início a fase de testes com água, onde realizou-se a evaporação, que consistia em eliminar as fugas ou perdas presentes na coluna de destilação. Referente a produção, as amostras de aguardente são provenientes da açucareira da Maragra, no distrito da Manhiça, na província de Maputo. Fez-se a caracterização física das amostras antes e depois da operação de destilação com vista a analisar a influência entre o teor alcoólico e a densidade no etanol e registou-se o consumo de energia para cada ensaio, com intuito de fazer-se uma comparação com a parte simulada. Uma parte do trabalho foi conduzida com auxílio de um simulador comercial ChemSep-COCO (CAPE OPEN to CAPE OPEN). Foram analisadas oito (8) amostras de aguardente através de análise física e posteriormente estabelecidas relações entre elas. Com os resultados obtidos dos ensaios, a produção de etanol na parte experimental obteve-se em média um teor alcoólico de 87.4ºGL e um consumo energético de 1.5107 kW. O resultado da simulação do processo apresentou em média 94.26ºGL e um consumo energético de 3.2935 kW. Constatou-se a necessidade de optimização da operação de destilação e das demais operações que compõem o processo de produção de etanol. |
| Abstract: | In the current context of growing concerns in the health sector, the demand for ethanol for use as an antiseptic is growing. The valorization of agro-industrial waste for the production of bio-products from renewable sources is a topic of great interest. In the case of the production of ethanol from a biological source, conventional processes have low production costs, based on the socio-economic development in Mozambique, the initiative arises to reuse brandy for the production of ethanol from the abundant raw material in the country that is sugar cane. In this context, this project is conducted with the aim of generating technological information by simulating and producing sugarcane brandy by means of fractional distillation. Where a fractional distillation column was built, whose figure and dimensions of the column are presented in the annex, after the construction, the test phase with water began, where evaporation was carried out, which consisted of eliminating leaks or losses present in the distillation column. In terms of production, the brandy samples come from the Maragra sugar factory, in the district of Manhiça, in the province of Maputo. The physical characterization of the samples was carried out before and after the distillation operation in order to analyze the influence between the alcohol content and the density in ethanol and the energy consumption was recorded for each test, in order to make a comparison with the simulated part. A part of the work was carried out with the aid of a commercial simulator ChemSep-COCO (CAPE OPEN to CAPE OPEN). Eight (8) samples of brandy were analyzed through physical analysis and later established relationships between them. With the results obtained from the tests, the production of ethanol in the experimental part obtained, on average, an alcohol content of 87.4ºGL and an energy consumption of 1.5107 kW. The result of the process simulation presented an average of 94.26ºGL and an energy consumption of 3.2935 kW. There was a need to optimize the distillation operation and the other operations that make up the ethanol production process.( TRADUÇÃO NOSSA) |
| Palavras-chave: | Produção de aguardente Processo de destilação Produção do etanol Cana-de-açúcar |
| CNPq: | Engenharias Engenharia química |
| Idioma: | por |
| País: | Moçambique |
| Editor: | Universidade Eduardo Mondlane |
| Sigla da Instituição: | UEM |
| metadata.dc.publisher.department: | Faculdade de Engenharia |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://monografias.uem.mz/handle/123456789/2733 |
| Data do documento: | 1-Jun-2022 |
| Aparece nas coleções: | FE - Engenharia Química |
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